“过了腊八就是年,一碗热粥暖心田。”1月26日,恰逢农历腊月初八传统腊八节,长江新区阳逻街华阳嘉合礼宴与利郎店门前暖意融融、人头攒动。辖区环卫工人、社区居民们排起整齐队伍,接过热气腾腾的八宝粥,在氤氲粥香中感受着节日的祝福与邻里的温情,凛冽寒风也被这份爱心驱散。
凌晨三点的华阳嘉合礼宴后厨,早已是一片忙碌景象。50余名员工放弃休息,分工协作分拣、淘洗糯米、红豆、花生、红枣等十余种食材,按照传统配比依次下锅,以文火慢熬细炖。“熬粥得有耐心,要让每颗豆子都软糯,每粒米都吸满汤汁,这样才对得起大家的期待。”负责人张建保一边搅拌粥锅一边说道。经过数小时的精心熬制,一锅锅色泽诱人、香气浓郁的八宝粥新鲜出炉,工作人员迅速将热粥分装打包,一部分留在门店供居民现场品尝,另一部分则装车送往阳逻街七个社区,通过社区工作人员的协助,精准发放到老年居民、行动不便群体手中。
与此同时,利郎店门前也排起了长队。老板袁红珍带着员工们有条不紊地为市民盛粥,“每年腊八都盼着这一天,能为街坊邻居做点实事,心里比啥都暖。”作为土生土长的阳逻人,张建保与袁红珍多年来始终坚守慈善初心,将“浓情迎腊八,粥里暖邻里”的免费施粥活动打造成了当地腊八节的传统项目。他们深知环卫工人的辛劳、社区老人的需求,用一碗碗热粥传递着对家乡的热爱与对邻里的关怀。
“天还没亮就喝到热粥,浑身都暖和了,干活也更有劲儿了!”刚完成清晨清扫工作的环卫工人王师傅捧着粥碗,脸上露出质朴的笑容。社区居民李奶奶特意带着小孙子赶来,“这粥熬得地道,甜到心坎里,每年都来领,不仅尝到了年味儿,更感受到了大家伙儿的心意。”活动当天,两家爱心商户累计发放八宝粥5000余份,从门店现场品尝到社区上门配送,热粥的足迹遍布阳逻街的街头巷尾,让数千名市民在寒冬中收获了实实在在的温暖。
一碗腊八粥,承载着传统民俗的厚度,更凝聚着社会公益的温度。张建保与袁红珍用多年的坚持,让腊八施粥成为阳逻街最动人的冬日风景,既传承了“邻里和睦、乐善好施”的传统美德,也拉近了商户与居民的距离,为和谐社区建设注入了鲜活力量。正如一位社区干部所言:“这碗小小的腊八粥,串起了爱心链条,让整个阳逻城都充满了家的感觉,也让传统节日在公益实践中焕发新生。”
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